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阿蘇市立波野中学校食育の記録

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あげパンを提供しました！　 　 2025年12月4日(木) 13:54 　 ★きなこあげパン ★牛乳 ★春雨と白菜のスープ ★バンバンジーサラダ 今日は、おにぎらずコンクールにおいて入賞した生徒のリクエスト給食第２弾でした。 「あげパン」やっぱり人気メニューです！ 今回は、きなこに「黒糖」と「上白糖」を合わせました。 波野の子どもたちは、パンだけではなく、きなこまでしっかり食べてくれます。 大きな一口でほおばっている姿が印象的でした。

マーボー豆腐を提供しました！　 　 2025年12月3日(水) 13:58 　 ★麦ごはん ★牛乳 ★マーボー豆腐 ★バンサンスー ★かみかみナッツ 今日は、香辛料をうまく使いつつ、食べやすいマーボー豆腐を作りました。 子どもたちの様子を見ていて、ごはんにかけて食べる子が多いと感じているので、とろみはあまりつけずに提供しました。 さっぱりとしたバンサンスーとも相性がよく、あっという間に食べ終わっているような印象を受けました。

さつまいも蒸しパンを提供しました！　 　 2025年12月2日(火) 14:07 　 ★さつまいも蒸しパン ★牛乳 ★肉団子スープ ★れんこんマヨサラダ 今日は、さつまいも蒸しパンを給食センターで手作りしました。 さつまいもの甘さが引き立つ蒸しパンに仕上がりました。 蒸しパンが苦手なある生徒は、すこーしずつ食べていましたが、 「あれ、おいしいかも、、、」と、おいしさに気づいたようで その後は、パクパクと食べていました。 苦手な食べものでもまずは、「一口食べてみる。」が大事だなと改めて思いました。

リクエストメニューを提供しました！　 　 2025年12月1日(月) 14:56 　 ★鶏飯 ★牛乳 ★ガラスープ ★ほうれん草のおかか和え ★うまかってん 今日は、おにぎらずコンクールにおいて入賞した生徒のリクエスト給食第１弾でした。 鹿児島県奄美地方の郷土料理である鶏飯を作りました。 特に、波野中３年生に人気のメニューです。 「給食で食べる鶏飯がおいしい。」という声が多く、嬉しくなりました。

おでん風煮を提供しました！　 　 2025年12月1日(月) 14:46 　 ★麦ごはん ★牛乳 ★おでん風煮 ★ごまネーズあえ ★ひじきのり佃煮 今日は、おでんを作りました。 今回は、かつお節と昆布で丁寧にだしをとり、材料を煮込みました。 10種類の材料それぞれの個性があり、とてもおいしく出来上がりました。 寒い1日だったので、温まる1品となりました。

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