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阿蘇市立波野中学校食育の記録

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オニオンスープを提供しました！　 　 2026年5月26日(火) 14:06 　 ★丸パン ★牛乳 ★オニオンスープ ★照り焼きチキン ★コールスロー 今日は、玉ねぎのうまみたっぷりのオニオンスープを作りました。 「今日の給食もおいしい！！」と言ってくれる児童生徒がいることが幸せだな。と感じる日々です。 たまねぎが苦手な生徒もいましたが、頑張って食べてくれていました。 パンに、照り焼きチキンとコールスローをはさみ、オリジナルのバーガーを作って食べている児童生徒もいました。

ビーンズサラダを提供しました！　 　 2026年5月25日(月) 15:24 　 ★チキンカレー ★牛乳 ★ビーンズサラダ 今日は、たんぱく質豊富なビーンズサラダを作りました。 積極的に食べてほしい「大豆（大豆製品）」ですが、 苦手意識を持っている児童生徒も多くいます。 渋い顔をしながら食べている児童や、カレーとともに大豆を食べる児童もいました。 自分なりの食べ方で食べてくれている様子が印象的でした。

味の旅「宮崎県」を提供しました！　 　 2026年5月22日(金) 14:46 　 ★麦ごはん ★牛乳 ★キャベツのみそ汁 ★チキン南蛮 今日は、味の旅「宮崎県」としてチキン南蛮を作りました。 甘酢にくぐらせているので、自分でタルタルソースをつけて食べます。 「チキン南蛮もっと食べたいです！！！！」という声をたくさんもらいました。 もしかしたらリクエスト給食にランクインしてくるかも？！と思っています。 今日も笑顔あふれる給食時間を過ごすことができました♪

セルフドッグを提供しました！　 　 2026年5月21日(木) 15:38 　 ★セルフドッグ （コッペパン・ウインナー・キャベツのソテー） ★牛乳 ★コーンポタージュ 今日は、セルフドッグを作りました。 ウインナーにかけるソースと、キャベツのソテーの味の調節が難しかったです。 自分好みにはさみ、大きい一口で食べている姿が印象的でした。

肉キャベ丼を提供しました！　 　 2026年5月20日(水) 14:11 　 ★肉キャベ丼 ★牛乳 ★お野菜つみれ汁 今日は、いろんな食材のうま味がつまった肉キャベ丼を作りました。 ごはんが進む味に仕上げることができました。 加えて、今日はごま調査官の出番でした。 児童生徒の近くに行くと、あわてて箸を持ち、ごまを食べ始める人がちらほら。 そんな中でも、中学３年生は全員合格でした。「さすが中学３年生！！」

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