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阿蘇市立波野中学校食育の記録

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肉じゃがを提供しました！　 　 2026年9月30日(水) 14:06 　 ★麦ごはん ★牛乳 ★肉じゃが ★ほうれん草のごま和え ★たまごふりかけ 今日は、愛情たっぷりの肉じゃがを作りました。 甘みもちょうど良かったようで、「おいしかった！」という感想をたくさんもらいました。

チリコンカンを提供しました！　 　 2026年9月29日(火) 14:09 　 ★丸パン ★牛乳 ★ジュリエンヌスープ ★チリコンカン 今日は、栄養たっぷりのチリコンカンを作りました。 大豆が苦手な児童生徒も、トマトの風味で食べることができていました。 お掃除パンをして、最後までしっかりと食べてくれている様子を見ることができ、うれしかったです。

カリカリチキンのねぎソースを提供しました！　 　 2026年9月28日(月) 14:08 　 ★麦ごはん ★牛乳 ★中華スープ ★カリカリチキンのねぎソース ★れんこんの中華和え 今日は、カリッと揚げたチキンに、ねぎたっぷりのソースをかけて食べるカリカリチキンのねぎソースを作りました。 ねぎソースを作る際、ねぎの苦味を少しでも抑えられるように工夫をしています。 その結果、食べやすく、チキンとの相性もとても良かったです。 児童生徒からは、「もっとねぎソースが欲しかった！」「また食べたい！」という声をもらいました。 ごまの食べ残しも減ってきているので、うれしいです。

十五夜メニューを提供しました！　 　 2026年9月25日(金) 14:15 　 〇麦ごはん 〇牛乳 〇のっぺい汁 〇千草焼き 〇きなこ白玉 今日は、十五夜ということで、満月に見立てたきなこ白玉を作りました。 １年で最も美しいとされる「中秋の名月」をぜひ見上げてほしいなと思います。 もちもち食感の白玉も、よくかんで食べることができていました。

アーモンドトーストを提供しました！　 　 2026年9月24日(木) 14:08 　 ★アーモンドトースト ★牛乳 ★キャベツと肉団子のスープ ★ごぼうサラダ 今日は、甘い香りと食感が楽しいアーモンドトーストを作りました。 カリッと焼き上げますが、耳の部分が固くなりすぎないよう工夫しました。 また、今日はごま調査官も出動しました。 生徒の方から「ドヤ！」とピカピカのお皿を見せてくれたり、 児童同士で「ごま残ってるよ！」と声をかけたりする様子が見られました。

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