阿蘇中央病院ホームページ/病院内の案内

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■栄養科

栄養士のふたり。献立作りが栄養士の仕事です。

現在の食種は一般食・特食含めて14種類を展開しています。高齢の患者様や、骨折などで入院される若い方、小児の虫垂炎での入院と対象になる患者様の年齢層も幅広く嗜好にお答えしていくのが、なかなか十分でないかと思いますが、週に3回の選択食と、月3回以上の行事食、年2回のお弁当（花見弁当・秋の行楽弁当）を提供しています。
2ヶ月に1回の嗜好調査を実施し、温度、盛り付けに反映させていただいています。厨房内では、高齢者の摂食・嚥下障害の方のために、ミキサー食や小刻み食、刻み食、トロミ食など、個人個人にあった硬さの調整を工夫しながら提供しています。

厨房の中はいつも清潔を心がけています。


透析患者さま用のたなばたの給食です。　・わかめ御飯　・焼き魚　・煮物　・三色そうめん　・金平糖	中身が見えませんが・・・　・焼豚　・三色そうめん　・らっきょ漬　・七夕ゼリー　・手作りの七夕飾り

■売店

売店では食料品から入院に必要な生活用品まで様々な商品が置いてあります。お気軽にお越し下さい。

営業時間　：

月曜～金曜　
9：00～17：30

いらっしゃいませ！

入院時に必要なセットもご準備しておりますので、お申しつけください。

お昼前になると、お弁当やパンが充実します。月・火・水・金は日替わり弁当もあります。