記事一覧

クリスマス *12月23日*

ファイル 722-1.jpg

〇ピラフ
〇牛乳
〇わかめスープ
〇チキンナゲット
〇グリーンサラダ
〇セレクトクリスマスケーキ

きょうは、一足早くクリスマスメニューでの給食です。アメリカではクリスマスのごちそうに七面鳥を食べる風習があります。一羽を丸焼きにして仲良く分け合って食べるのが伝統のようです。日本でもクリスマスツリーを飾り、唱歌を唱ったり、ケーキを食べたりプレゼント交換をする風習が定着してきました。きょうの給食で、一足早いクリスマスを楽しみましょう。

ちくわ *12月20日*

ファイル 721-1.jpg

〇ぷちまる麦ごはん
〇牛乳
〇豚汁
〇ちくわの二色揚げ
〇じゃこ和え

今日のちくわは、熊本県城南町にあるかまぼこ店さんが熊本近海でとれた魚をすり身にして作ったものです。ちくわは、すりつぶした魚肉を細い竹に練り付けてゆでるか焼くかして作った練り製品です。今日は、みんなが好きなカレーと青のり味の二色揚げを作りました。かみごたえがあるのでよくかんで食べましょう。

牛乳 *12月19日*

ファイル 720-1.jpg

〇食パン
〇牛乳
〇八宝菜
〇さつま芋とりんごの重ね煮
〇いりこと大豆のりんかけ

牛乳には、成長に欠かせないカルシウムやたんぱく質がたくさん含まれています。カルシウムは特に日本人に不足している栄養です。家庭の食事ではなかなかとれないので、給食でそれを補うために毎日牛乳があります。そして、カルシウムは人間の一生の内で成長期にたくさんとって骨にコツコツ貯金しておくことが必要です。コツコツ貯金がたらないと将来骨粗しょう症という病気になりかねません。毎日の給食では、一人1本をしっかり飲みましょう。

ふるさとくまさんデー「宇城」

ファイル 719-1.jpg

〇びりんめし
〇牛乳
〇白玉汁
〇きびなごカリカリフライ
〇れんこんサラダ

今月のふるさとくまさんデーは「宇城地方」です。びりんめしは、食べ物が少なかった時代に肉の代わりに豆腐を使って作られていた三角地方に伝わる郷土料理です。豆腐を炒めるときにビリン、ビリンという音がするところから「びりんめし」というようになったそうです。

かむ大切さ *12月17日*

ファイル 718-1.jpg

〇チキンカレーライス
〇牛乳
〇チーズとツナのサラダ
〇りんご

みんなが好きなカレーライスやどんぶりもの、めん類はどうしてもかまずに食べてしまうので、かみごたえのあるするめやいりこ、いり大豆を使った献立やりんごを組み合わせています。食べ物は自分の歯でよくかんで味わって食べ、飲み込み、胃腸で消化吸収されることで栄養となります。自分の歯で食べ続けられるように食事から栄養をしっかりとり、よくかんで食べ、食後に歯みがきをするなどして虫歯になりにくい食生活を心がけましょう。