記事一覧

あおさ *2月6日*

ファイル 743-1.jpg

〇黒糖パン
〇牛乳
〇あおさ入りうどん
〇トマトオムレツ
〇白菜漬け

 今日のうどんに入っているあおさは、熊本では天草などでよくとれる海藻の仲間で、1月から5月にかけて収穫されます。あおさは、青のりと同じような色や見た目ですが、実は全く別の海そうです。あまり食べる食材ではないですが、磯の風味を感じながら食べてみてくださいね。