給食だより

☆５月２４日の献立☆
・ごはん
・牛乳
・じゃがいものそぼろ煮
・アーモンド和え
・手作りふりかけ

春に収穫されるじゃがいもは、「春じゃが」と呼ばれています。
給食では、「メークイン」という品種のじゃがいもを使っています。
メークインは形が楕円形で表面がツルツルしています。
しっとりとしていて煮崩れしにくいので、煮込み料理にぴったりです。
今日は、そぼろ煮にしました。おいしく食べてくださいね。