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あそら食堂のメインは阿蘇産こしひかりの「もっちり玄米ごはん」
そして、母や叔母たちが阿蘇で育てた旬の野菜たち。
味付けには手造りの塩糀、醤油糀、熟成味噌など発酵調味料を使用。
食事には、なるべく卵、乳製品を使わないようにしています。
気持ち、少しでもカロリーを抑えたい方(;^ω^)、卵アレルギーの方も歓迎♪
さらに動物性原料を一切使わないベジタリアンメニューも用意しています。

「カラダが喜ぶ」ヘルシーな食事を目指して♪
なにより私自身の老後のために(笑)




6月1日(月)より営業再開致します

営業時間
平日:朝7時〜14時まで
土日祝:朝7時〜12時まで

定休日:水曜日

JR阿蘇駅から阿蘇山上方向へ徒歩15分
バス停:ナショナルパークインフォメーションセンター
熊本県阿蘇市黒川922−2(阿蘇パノラマライン/111号線沿い)



【3つの密対策】
1)密閉対策・・・常に窓を開けて換気しています。外のテーブル席もおすすめ
2)密集対策・・・テーブル数を減らして隣りのテーブルと1m以上離しています
3)密接対策・・・セルフサービス制でお会計は券売機を利用しています
*手の除菌、咳エチケットのご協力をお願いします。



玄米入りパンで作る
サンドイッチ&ドリンクセット 800円


玄米ごはん入りの手造りごはんパンで作るサンドイッチ。
タマゴサンド、ツナサンド、ポテサラサンドから選べます。
セットにはドリンクが付きます
*小麦使用。玄米入りパンは、タマゴ、乳製品、「不使用」
*ポテサラサンドは豆乳マヨネーズを使用したベジタリアンメニュー



スパイスチキンカレーと玄米 800円

じっくりと煮込んだスパイスカレーとモチモチの玄米ごはんをご一緒に。
カレールーや小麦を使わずに作るオリジナル配合のスパイスカレーは、
胃にもたれないから朝からでもイケる♪と評判
ホロホロの手羽元チキンは軟骨まで食べてくださいね。

*お子様には少し辛いかも…
*カレーは、小麦、タマゴ、乳製品、「不使用」




ミートレスコロッケ定食 800円

お肉の代わりに高タンパクだけど低カロリーの
高野豆腐を使った「ベジタリアンメニュー」です。

玄米ごはんとみそ汁とご一緒に♪
みそ汁の味噌は1年以上の熟成味噌なので、出汁いらず。
かつお出汁など動物性原料は一切使用していません。
*小麦使用。コロッケは、タマゴ、乳製品、「不使用」



ノンフライ鶏から定食 800円

塩麹に漬け込んだ鶏モモ肉にスパイスとハーブの衣を付けて、
熱風オーブンで焼く鶏から。
余計な油をカットできるから、ちょっと罪悪感が減るかな?
玄米ごはんとみそ汁とご一緒に♪
*小麦使用。鶏からは、タマゴ、乳製品、「不使用」




お食事以外にもケーキセットやドリンクがございます。
運転の休憩、携帯電話の充電休憩、
Wi-Fiフリーなので調べもの休憩などにご利用ください。

外のテーブル席は、犬同伴OKです。



あそら食堂&カフェ 〒869-2225 熊本県阿蘇市黒川922−2 ・ 070−2343−5888